大人向けから子ども向けまでテーマに沿った科学にまつわる記事を執筆し、Webメディアや雑誌などで発信しています。本ページでは、Webでの連載記事をご覧いただけます。執筆・寄稿や科学監修などのご依頼は、こちらよりよろしくお願いいたします。
【著書】
・2024年10月 わたし、サイエンスエンターテイナーになる！（WAVE出版）
・2023年9月 レッツサイエンス！ 科学実験＆工作 ラボ２ レインボージュース・プラダンカー・風力発電装置 ほか （金の星社）
・2023年8月 レッツサイエンス！ 科学実験＆工作 ラボ１ 虹色変換めがね・スーパーボール・磁石と電池のおもちゃ ほか （金の星社）
・2022年7月13日発売 おうちサイエンス （ワニブックス）
・2022年1月20日発売 ドキドキするほど面白い! 文系もハマる科学 （青春出版社）
・2021年5月10日発売 科学戦士「ミギネジ」の悪キャラの倒し方 （フォレスト出版）
【論文・学会誌・新聞等への寄稿】
「新しい職業とIT」、五十嵐美樹、情報処理学会「情報処理」2024年Vol.65 N0.7
「科学を自分なりに表現する」、五十嵐美樹、中等教育資料「教育小景」2024年6月号
「浮体式洋上風力発電への理解を深めることを目的とした小学生向けエネルギー教材の開発および実践」、五十嵐美樹、佐藤郁、川村康文、応用物理教育第47巻第2号、pp.33-42.
「理系女子学生へ向けたキャリア支援活動」、五十嵐美樹、化学工学会、第81巻・第1号
読売中高生新聞「科学トラベラー」
【連載】
・日刊工業新聞社「機械設計」月一回誌面連載中
2025年1月号 新著「わたし、サイエンスエンターテイナーになる!」出版記念イベント&「ドタバタ科学ラジオ」公開収録を開催!!
2024年12月号 「サイエンスフェス2024 in大分」で大分から科学の楽しさ“科楽”を伝える!
大分“一村一品サイエンスショー”
2024年11月号 佐賀県ものづくり産業課 理系人材育成事業の取組み〜理系職ロールモデルセミナー&科学技術を感じるワークショップ〜
2024年10月号 ゼロから冷蔵庫をつくってみた結果
2024年9月号 佐賀県の伝統あるものづくりに触れて
2024年8月号 文化財の保存・修復の科学〜九州国立博物館でサイエンスショー〜
2024年7月号 オーストラリアで学んだ自然科学の伝え方
2024年6月号 オーストラリアウーロンゴン大学内にある科学体験施設「UOW Science Space」に大興奮!
2024年5月号 日刊工業新聞社主催「国際宇宙産業展」で突撃取材！プラスチックが燃料に!?首から上だけ月面探査!?
2024年4月号 「身近なもので子供と楽しむ再エネ実験！紙皿とモータでつくる風力発電装置」
2024年3月号 秋月電子通商「お楽しみ袋」を開封したら
2024年2月号 科学のまち・つばたが熱い！～「科学の祭典」でサイエンスショー！～
2024年1月号 冠Podcast番組「ドタバタ科学ラジオ」がスタート！
2023年12月号 ラジオで生科学実験！？FM NACK5 「Smile SUMMIT」で代打パーソナリティ！
2023年11月号 佐賀県のモノづくりに感動！SAGAものスゴフェスタ9！
2023年10月号 元彼からもらった輝く指輪、何でできているのか確かめてみると…
2023年9月号 サイエンスの盛り上がりを感じた大分！大分県体験型子ども科学館「O-Labo」サイエンスショー
2023年8月号 最大時速360kmの風で宙に舞う「FlyStation Japan」で最先端の科学技術を楽しむ！
2023年7月号 サイエンスパフォーマンスフェスinさいたまスーパーアリーナ
2023年6月号 宇宙開発スタートアップとものづくり人材＠日本工学院専門学校テクノロジーカレッジ
2023年5月号 北海道奥尻島で浮体式洋上風力発電科学実験ワークショップを開催
2023年4月号 自然あふれる奄美にて「カーボンニュートラルフェアinあまみ」が開催
2023年3月号 人間・自然・テクノロジーの未来を考えるドイツベルリンの博物館「Futurium」
2023年1月号 国際科学コミュニケーションコミュニティ「FALLING WALLS ENGAGE HUB JAPAN」
2022年11月号 モノづくりの素晴らしさを体現・発信する佐賀県立宇宙科学館「ゆめぎんが」
2022年10月号 “コマ博士”山崎詩郎さんに聞くコマの魅力
2022年9月号 Falling Walls Science Breakthrough of The Year 2022
2022年8月号 カリフォルニア大学バークレー校の附属機関で開発された科学・数学体験プログラムGEMS
2022年7月号 「数学のお兄さん」が科学のお姉さんに語った、数学の楽しみ方とは
2022年6月号 科学技術を伝えるためのモノづくり～ロボット・プログラミング学習キットKOOV～
2022年5月号 2022国際ロボット展 世界最大級のロボット・トレードショー
2022年4月号 ロボットプログラミング教育実践レポート
2022年3月号 私が機械設計の仕事を選んだ理由〜モノづくり女子に聞く〜
2022年2月号 University of Creativity「CREATIVITY FUTURE FORUM2021」
2022年1月号 100円ショップの材料でつくれる電磁石おもちゃ3選
2021年12月号 国際科学オリンピックオンライントークショー
2021年11月号 子供たちも喜ぶ！ステイホームハロウィンLED工作
2021年10月号 コロナ禍における“研究者の交流”に焦点を当てたオンライン学会
2021年9月号 Falling Walls Science Breakthrough of The Year 2022
2021年8月号 「機械設計」著者＆編集者でカジュアル座談会
2021年7月号 海に浮かぶ浮体式洋上風力発電「はえんかぜ」
2021年6月号 新 STEAM施設「AkeruE」でひらめきとモノづくりを楽しむ
2021年5月号 科学技術にまつわる政策について産学官で議論する
2021年4月号 「配送」と「配信」をかけ合わせたオンラインモノづくり教室
2021年3月号 年末年始のラズパイステイホーム
2021年2月号 感動を覚えた、米国のSTEMプログラム
2021年1月号 紆余曲折あった，私の仕事選び
・読売中高生新聞「科学トラベラー」連載中
2023年7月 物の浮く沈むは何で決まる？
2023年4月 光る飲み物、光る魚のナゾ
・ASCII KIDS 「子どもと一緒に楽しむ3分科学」
2022.06.13
紙皿とモーターで風力発電装置を作ろう 子どもとやりたい再エネの科学実験
2022.05.30
ジュースからDNAを取り出してみよう 子どもとやりたい科学実験
2021.12.10
フリクション鉛筆で「温めると変わる絵」を描く 子どもとやりたい科学実験
2021.11.08
2021.10.11
2021.09.06
100円ショップの材料で電磁石おもちゃを作る 子どもとやりたいコイルの実験
2021.08.10
電球直列・並列の明るさ徹底比較！ 実際に実験してみた【中学受験対応】
2021.07.05
湿度計を自作してみよう 子どもとやりたいセロファンの科学実験
2021.06.05
巨大シャボン玉を大量に作る 子どもとやりたい界面活性剤の科学実験
2021.05.01
ペットボトルで「液状化現象」を再現する 子どもとやりたい科学実験
2021.04.05
2021.03.08
2021.02.05
みかんの皮で花火をする 子どもとやりたい「リモネン」の科学実験
2021.12.24
2020.12.11
2020.10.30
おうちハロウィンに光るゼリーを作る 試したくなる「紫外線」の科学実験
2020.10.02
熱さまシートでスライムを作る 試したくなる「高分子吸収体」の科学
2020.09.08
コーラにメントスを入れるとなぜ噴き出す？ 試したくなる「炭酸」の科学
2020.07.13
2020.06.15
2020.05.25
焼きそばがカラフルに!? 子どもと科学を楽しめる料理 2つまとめて紹介！
2020.04.13
2020.03.09
2020.01.27
2020.01.13
2019.12.02
2019.11.11
100円ショップで買えるゴム風船が割れない仕組みを考えてみる
2019.10.09
紫外線やLEDについて学びながら光る子供用ブレスレットを作ろう
2019.09.09
2019.08.13
車の燃費についてタミヤ「手回し発電工作セット」を使って楽しく学ぼう
2019.08.05
2019.05.27
2019.05.02
2019.04.08
2019.02.18
2019.01.04
2018.12.26
2019.12.17
子供のおもちゃでプログラミングができる「MaBeee」に夢中
2018.11.05
2018.10.22
100均とLEDでできるハロウィン飾り付け 子供と一緒に作ってみよう
2018.10.08
2018.10.02
2018.09.10
2018.08.27
簡単にできる夏休みの自由研究 ドライアイスの性質を確かめる実験
2018.08.14
2018.07.30
2018.07.20
夏休み子どもの自由研究におすすめ！ 紙飛行機シューター使った実験
2018.07.02
2018.06.18
2018.06.04
2018.05.21
2018.05.07
2018.04.23
2018.04.09
2018.03.26
2018.03.12
2018.02.26
・講談社Rikejo「科学戦士 ミギネジ の悪キャラの倒し方～シーズン１～」
2021.03.14
2021.03.07
2021.02.28
2020.09.21
2020.09.07
2020.08.17
2020.08.03
2020.07.20
2020.07.06
2020.06.15
2020.06.01
2020.05.18
2020.05.04
2020.04.20
2020.04.06
2020.03.16
2020.03.02
2020.03.02
・ASCII CLUB
2018.03.06
2018.04.03
2018.06.15
常温のビールを100円ショップのグッズで冷やす方法 5分でキンキンに冷却！
2018.09.11
2018.10.30
ウイスキーと水が混ざらない？ お酒を使った美味しい楽しい実験3選
2018.12.04
2018.12.15
【論文】
researchmapをご覧ください。
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